J’ai un terrain

La petite maison ronde avec son toit de chaume s’est imposée dans l’esprit des consommateurs français. Elle a pleinement participé à la notoriété de l’enseigne. Les nouveaux bâtiments solo reviennent vers la structure d’origine. Ils ont été modernisés, anticipant d’ailleurs les récentes réglementations environnementales et le zinc a remplacé le chaume. La décoration du restaurant vient souligner l’aspect authentique de l’enseigne et sa dimension chaleureuse.

J’ai un restaurant

Réussir dans cette profession aujourd’hui est une vraie gageure. En dehors du contexte économique difficile, les professionnels de la restauration doivent faire face à un grand nombre de contraintes : normes d’hygiène, renouvellement de la carte, communication, environnement réglementaire et administratif complexes, logistique, gestion, service client..

En devenant franchisé Courtepaille, en plus d’adhérer à une enseigne connue et appréciée, le franchisé bénéficie d’une équipe d’experts dédiés, qui conseille et apporte son soutien à toutes les étapes du projet. C’est une assurance pour l’entrepreneur, qui peut ainsi se concentrer sur: le contact avec le client, le management de leurs équipes et, bien sûr, le développement de leur activité.

J’ai un local

Pour s’adapter à tous les environnements, répondre aux contraintes architecturales et optimiser la rentabilité, Courtepaille a fait évoluer son modèle pour disposer d’un concept souple et accessible aux projets intégrés dans des zones de chalandise types centre commerciaux, zones de loisirs, affaires, cinémas mais aussi plus réduites.

J’ai un hôtel

Pour apporter plus de souplesse aux hôteliers et une prestation de restaurant qualitative, nous avons fait évoluer notre concept en mêlant service à table et libre-service.

L’objectif est de capter les clients de l’hôtel, d’enrichir sa gamme de restauration, d’optimiser le traitement des petits déjeuners avec un investissement minimum et une rentabilité maximale.

La gestion est simplifiée pour l’hôtelier tant au niveau du process que de la carte et la clientèle profite pleinement de la convivialité et de la qualité Courtepaille.

Autre type de projet